出会った植物 ← はじめてのアメリカ生活

アメリカのスーパーで、
ずっと気になっていた、色とりどりの洋梨、
さっき調べたら、やはり秋からが旬らしいですが、
先日、ようやく買って（Top画像）、
食べ比べてみました。

Top画像	種類	買値	単価/lb(*)
左奥（茶色）	Bosc Pear	$1.19	$2.29
左前（黄緑）	D'Anjou Pear	$0.98	$1.99
右奥（赤色）	Red D'Anjou Pear	$1.47	$2.49
右前（小さい）	Forelle Pear	$0.78	$2.99

すべて、量り売りなので、
1個ずつ、シールが貼ってあります。
レジでは、シール記載の4桁の番号を入力し、
重さを量っていました m(_ _)m

食べてみると、どれも大体、ラ・フランスや
ル・レクチェのような、柔らかさと味でした。
どれも、洋梨ですからね(^_^;)

Bosc Pearは、僅かにシャキシャキ感がありました。

Forelle Pearは、柔らかいのに、少しザラザラ感があり、
単価が、今回、一番高かったのに、
味もはっきりせず、イマイチでした(-_-)
時期的には、すでに終わっているらしいし、
crisp（シャキシャキ）という表現も見かけたので、
次の旬の時期に、おいしい個体を食べてみたいです。

黄緑と赤色のD'Anjou Pearは、
名前が似ているだけに、似た味と食感で、
この2つが、一番、ラ・フランスに近いと思いました。

インターネットで調べてみると、アメリカの人は、
梨を皮付きで食べるようです(@o@)
種類の区別も兼ねて、少し、皮付きで食べてみました。
確かに、日本の梨と違って、皮は柔らかいし、
ザラザラ感も、ほぼないです。
でも、皮を洗っても、できるなら食べたくないです。

日本の梨（茶色）は、Asian Pearとして売られています。
秋頃は、おいしくて（味のハズレが少なく）、
よく買っていました。
今の時期（6月）も、売っています(@_@)

* 1 lb (1 pound) = 454g


関連ブログ：
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