出会った植物 ← はじめてのアメリカ生活

アメリカでは、冷凍の切り身で、
ティラピアという魚が売られています。
ピラニアに似た響きですね(^_^;)

でも、冷凍エビやサーモンと違い、
どのスーパーでも買えるものではない、
つまり、そこまで一般的でない印象です。
探せないだけかもしれませんが…

目名：スズキ目 (Perciformes)
科名：カワスズメ科 (Cichlidae)
属名：ティラピア属 (Tilapia)
英名：Tilapia
和名：カワスズメ、ティラピア
原産地：南アフリカの淡水/汽水域

シクリッドと聞くと、熱帯魚を思い出します。

味はスズキ(Sea bass)に似ていますが、
もう少し身が柔らかく、ちょっと臭いです。

2回目に買ったもの（Top画像）は、
1切れずつパックされて袋に入っていて、
びっくりしました。解凍しやすく、
冷凍焼けしないので助かります。
Top画像の切り身は、アジくらいのサイズで、
1,360gも入って、$5.97でした。安い～（@o@）


関連ブログ：
　2017/10/25,  75）現地スーパー、いろいろ
　2019/10/23, 316）冷凍エビ （後日追記）