出会った植物 ← はじめてのアメリカ生活

アメリカでも、エビはよく食べるようです。
スーパーで売られている冷凍エビは、
背に切り込みが入っていて、
背ワタを取り除いてあるのが多いです（↓）（^^）
そして、1LB（1pound=454g）当たりの入り数が記載されています。
左のは20～25匹、右のは90～120匹という表記。
（画像をクリックすると、拡大表示されます）
数字が小さいほど、大きなエビが入っていることになります。

1袋$10以上で高く感じますが、販売単位量が多いだけ。
日本で買うよりは安いです。

左のTrader Joe's（スーパー）の冷凍エビは、
店員さんも「私もこれを買う」とのことでした(^.^)

殻は付いていませんが、尾は取ってないのもあるので、
パッケージの表記をよく見る必要があります。

Top画像や下の画像の扇型パッケージ品のように、
　↓拡大
グラスの端に引っ掛けたりする、
オードブル用の冷凍エビも見かけます。

貝柱の冷凍も売ってます。


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